"Ottoventi" Nero d'Avola-Syrah, Sicilia DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино непрозрачного рубиново-красного цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым фруктово-пряным вкусом с мягкими тающими танинами и стойким послевкусием.
У вина приятный пряный аромат с тонами сливы и кофе, к которым присоединяются легкие нюансы лакрицы и специй.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряным ризотто и пастой с красным соусом.
"Ottoventi" Nero d'Avola-Syrah (ранее "Nero") — красивый и представительный купаж винограда сортов Неро д'Авола и Сира. Одна из целей винодела — создать полное выражение терруара региона. Винодельня Оттовенти достигла этой цели, переработав наиболее важные красные сорта региона и представив насыщенное фруктово-пряное вино с мягкими тающими танинами. Виноград для его изготовления выращивается в Вальдериче на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале сентября и аккуратно прессуется. Ферментация при температуре 25 °C производится только с натуральными дрожжами. После ферментации вино созревает 12 месяцев во французских барриках средней обжарки, а затем еще 18 месяцев выдерживается в бутылках. Вино имеет веганский сертификат.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями