У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Riesling, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Рислинг. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в барриках из акации в течение 6 месяцев.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.