Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, с яркой, пикантной кислинкой, слегка воскообразной текстурой, оттенками цитрусовых фруктов и апельсиновой цедры, на смену которым приходят нотки щебня и орехов, хорошо интегрированные древесные тона. Послевкусие долгое, сухое, с меловыми нюансами.

В насыщенном аромате вина ярко выделяются оттенки сушеного ананаса, кумквата, лимонной цедры и жареного фундука.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.

Белое сухое вино "Pagodes de Cos" Blanc внушает чувство безмятежности, поскольку время замедляется как только делаешь первый глоток и можно наслаждаться простыми радостями. Как старый друг, "Pagodes de Cos" Blanc радушен и непосредственен, он напоминает о радостях беззаботной прогулки или моментах блаженства в саду, наполненном ароматными цветами. "Pagodes de Cos" Blanc, 2018 — это результат четырнадцатилетней кропотливой работы виноделов. Урожай собирается с лучших участков поместья, с лоз разного возраста, самым старым из которых 34 года. Для изготовления вина используют виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках. "Pagodes de Cos" Blanc — это нежное, изысканное вино, которое одновременно восхитительно и доступно.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe.  Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.