Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с нотами лимона, апельсина, груши, манго и трав, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и трав.

Вино прекрасно подчеркивает вкус камбалы, палтуса, мягкого сыра, свинины, семги, тунца, птицы и моллюсков, соте из свежих овощей, курицы с горчичным соусом.

Элегантное, освежающее вино Pampas del Sur, "Vineyard's Expressions" Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на аллювиальных почвах в Мендосе. Собирают урожай вручную в первую неделю февраля в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Для сохранения свежего вкуса перед ферментацией кожица ягод замораживается. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 15 °С и длится 20 дней. Перед разливом вино подвергается пластинчатой фильтрации.

Винодельня Pampas del Sur была основана в 1924 году Томасом Гарча в регионе Мендоза. Долгое время компания являлась поставщиком виноматериала для других известных производителей и выпускала небольшое количество вина не под собственной торговой маркой.Выпуск собственных вин начался с 1994 года. Разнообразие почвы и климата позволяет создавать оригинальные вина с собственным характером. Виноградники компании располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря, урожай получает достаточное количество тепла и солнечного света. Почвы, содержащие гальку, красную и белую глину, хорошо задерживают влагу, именно поэтому виноград получается сочным, наполненным необходимыми минеральными веществами. На сегодняшний день продукция компании экспортируется в страны Европы и в Россию.