Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат вина деликатный, свежий, с нотами ракитника и ромашки, оттенками меда и запеченных белых фруктов.

Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Классический аперитив. Особенно хорошо сочетается с закусками, рыбой и оперой "Женитьба Фигаро" Амадея Моцарта.

Белое сухое вино Pelassa, Roero Arneis "San Vito" DOCG изготовлено из винограда сорта Арнейс, выращенного в регионе Роеро. Участки расположены в деревне Сан Вито ди Монти Альба на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине сентября. Алкогольная ферментация длится 12 дней при температуре 16 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях на очищенном дрожжевом осадке 4-6 месяцев. Благодаря сложности вина Роеро Арнеис его часто называют Белым Бароло. Известный винный гид Gambero Rosso присудил этому вину разных урожаев статус "Between the best 50 wines for value" и оценку "Два бокала". Вино также выиграло золотую медаль на конкурсе Decanter WWA.

Винодельня Pelassa расположена в муниципалитете Monta d'Alba. Компания владеет виноградниками в регионах Вердуно и Роеро. Благодаря упорному труду и правильным решениям, самоотверженной любви к виноделию и вниманию к деталям семья Пеласса "захватила" не только локальный маркет, но и международный: вина компании можно с легкостью отыскать в меню лучших ресторанов Европы, США и стран Азии. Все поколения семьи Пеласса занимались виноделием. Сегодняшнее здание винодельни построил Марио в 1960 году, который к тому времени уже более 50 лет создавал вина со своих виноградников. В этом ему помогала супруга, Мария Тереза Вильоне. Их сыновья, Дэвид и Даниэль, к 2000 году трансформировали винодельню в модернистский, динамично развивающийся проект.