Вино глубокого и привлекательного красного цвета.

Полный и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой и пикантными танинами, нотами темных фруктов, яркими тонами черники, подчеркнутыми нюансами мяты, эвкалипта и кедровой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотами вишни и красной сливы в обрамлении нюансов специй.

Вино гармонирует с мясными блюдами, свининой, пастой, пиццей и цветной капустой.

Красное сухое вино Penley Estate, "I Love SHZ" производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создают по классической технологии изготовления красных вин. Сбалансированный вкус с яркой танинностью и фруктовый аромат вина делают его незаменимым спутником мясных блюд, пасты или пиццы. Специалисты утверждают, что вино Пенли Истейт, "Ай Лав ШЗ" будет развиваться вплоть до 2027 года. Перед дегустацией вино следует подержать в холодильнике около пары часов.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.