Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, сочный, с супер шелковистыми, рафинированными танинами, яркой кислотностью, тонами дикой вишни, измельченной черной малины, белого перца, корицы и поджаренной травы. В послевкусии ощущаются нюансы табака и изюма.

Чрезвычайно душистый аромат вина сложен из нот ягод (черники), лепестков розы, свежих грибов, сливы, влажной почвы, подлеска, фиалки и кожи.

Вино подойдет к красному мясу, дичи и ароматным зрелым сырам. Можно подавать к блюдам из тушеной оленины, баранины, зайчатины.

Pertimali Sassetti, Brunello di Montalcino Riserva, 2010 — сочное, вкусное, очень ароматное вино, отражающее подлинный стиль Санджовезе и уникальные характеристики терруара. Винификация проходит традиционным для красного вина методом. Выдержка осуществляется в больших бочках из славонского дуба в течение 36 месяцев и еще 6 месяцев в бутылке. Винтаж 2010 года идеален для употребления с 2018 по 2030 год, но и уже сейчас это вино способно подарить незабываемые ощущения. Семейство Сассетти владеет хозяйством Pertimali (Пертимали) более века. Виноградники общей площадью 16 га находятся на холме Монтосоли в окрестностях города Монтепульчино в Тоскане. Эти места известны тем, что здесь выращивают особый клон Санджовезе, иначе называемый Санджовезе Гроссо или Брунелло и из него производится одно из самых известных итальянских вин — Brunello di Montalcino, отличающееся особой элегантностью и сложностью. Выдерживаются такие вина около 4-х лет и могут храниться не одно десятилетие. Производители вина Brunello di Montalcino объединены в консорциум, одним из основателей которого является Ливио Сасетти. Нужно отметить, что отлично сбалансированные и утонченные красные вина Brunello из Пертимали считаются одними из величайших в Монтальчино и при этом имеют очень демократичные цены. Кроме типичных вин из винограда Брунелло, Ливио Сассетти производит очень редкое белое сладкое вино Moscadello di Montalcino из мускатных сортов.