Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, сбалансированный и гармоничный, наполнен нотами зрелых фруктов, сладких яблок, цитрусовых и медовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с невесомой кислинкой.

Аромат вина деликатный и утонченный, демонстрирует освежающие ноты белых косточковых плодов в обрамлении цветочных и травяных нюансов.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, молодыми сырами, десертами и фруктами.

"Falkenburg" Muller-Thurgau Lieblich, Pfalz QbA — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.