Игристое вино яркого золотисто-соломенного цвета.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина отличается сладостью фруктовых оттенков, оттеняемых освежающей кислотностью.

В сладковатом аромате игристого вина сочетаются свежие цитрусовые нюансы, ноты тропических фруктов и белых цветов.

Игристое вино служит отличным аперитивом и сопровождением к легким салатам, закускам, фруктам, десертам и сырам.

"Schloss Sommerau" Frizzante Alcoholfree — игристое белое сладкое вино из винограда белых сортов, демонстрирующее гармоничный, сладковатый фруктовый вкус и приятный аромат. Вино отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Рекомендуется подавать охлажденным на аперитив или в качестве сопровождения к легким салатам, закускам, фруктам, десертам и сырам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.