Peter Zemmer, "Giatl" Pinot Grigio Riserva, Alto Adige DOC

Артикул: VW-231731 Вино Петер Земмер, "Гиатл" Пино Гриджио Ризерва

В НАЛИЧИИ

6,890 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина полный, мощный, отлично сбалансированный, солоноватый, очень гармоничный, сочный, богатый, фруктовый, с пикантной кислинкой, шелковистой текстурой и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Чистый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, вареного яблока, цитрусовых, дыни и сушеного манго, дополненными нотками ванили, свежей выпечки и ценных пород дерева.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит рыбные и овощные блюда, белое мясо, различные закуски, а также острые блюда индийской и тайской кухни.

О продукте

Peter Zemmer, "Giatl" Pinot Grigio Riserva — белое сухое вино, наполненное характером, из отборного винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках в районе Гиатл. Пино Гриджио растет в оптимальных условиях на известняковых и гравийно-песчаных почвах. Благоприятный микроклимат с идеальной экспозицией и хорошей вентиляцией благодаря южному ветру позволяют получить урожай восхитительного качества. Собранный виноград очищается от стеблей, затем ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, чтобы дополнительно подчеркнуть сочную фруктовость будущего вина, и мягко прессуются пневматическим прессом, после чего сусло очищается путем естественного осаждения осадка. Брожение осуществляется в небольших бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино выдерживается на благородном осадке в барриках в течение года, приобретая сложность и изысканность. Прежде чем это уникальное в своем роде белое вино поступит в продажу оно дозревает в течение нескольких месяцев в бутылках после розлива. Потенциал вина составляет 6-8 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0