Pierre Meurgey, Cote de Nuits-Villages "Aux Montagnes" АОC

Артикул: VW-213907 Вино Пьер Мерже, Кот де Нюи-Вилляж "О Монтань"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,050 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет вина — темно-рубиновый, с пурпурными бликами.

Вкус

У вина довольно сильный, насыщенный вкус, в котором на фоне шелковистой текстуры раскрываются полутона красных фруктов. В аккорде ощущается деликатная танинность. Послевкусие устойчивое, с штрихами сухих трав и специй.

Аромат

Аромат вина полон ярких фруктовых акцентов, нот спелых ягод и выразительных штрихов подлеска, специй, акцентов дуба.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом под соусом, говядиной, бараниной, дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Pierre Meurgey, Cote de Nuits-Villages "Aux Montagnes" — великолепное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Aux Montagnes" на юге Бургундии в регионе Кот де Нюи-Вилляж. Вина этой местности характеризуются особым богатством фруктовых ароматов и довольно мясистой структурой. Сбор урожая для производства вина осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего он отправляется на винодельню, где подвергается традиционной винификации. Ферментация проходит в открытых терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла, благодаря чему извлекается максимальное количество ароматических оттенков. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом в 228 литров. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

О производителе

Pierre Meurgey — винодел четвертого поколения, увлеченный бургундскими винами. История его семьи уходит корнями в 19 век, когда прадед, Джозеф-Эрнест Мерже-Перрон, основал компанию, занимающуюся виноторговлей. Решив основать собственное дело, Пьер выбрал регион Маконе как источник вдохновения для создания своих вин. Он использует виноград, купленный у проверенных поставщиков.В ассортименте выделяются 2 линейки: Domaine Meurgey-Croses (в названии сочетаются фамилии его отца и матери) и Pierre Meurgey. Так как Пьер работает с виноградом только одного региона, то может контролировать сроки, условия сбора урожая и своевременной транспортировки его на винодельню, расположенную в Давае, в самом сердце региона Маконе. Он придерживается принципа минимального вмешательства в процесс виноделия, что повышает чистоту и свежесть его вин.

Читать далее

Оценки и отзывы 0