Коньяк насыщенного, выразительного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гармоничный, богатый, мягкий. Он постепенно проявляет оттенки груши, цветов, грейпфрута и благородного дуба. Тонкое послевкусие завершается на сладковатой ванильной нотке.

Объемный аромат коньяка раскрывается тонами мандарина, ванили, цветов и дубовой древесины. Их окутывает тонкий шлейф из нот сигарного дыма.

Коньяк подается как дижестив, используется в составе коктейлей.

Коньяк Pierre de Segonzac, Premium характеризует утонченность, шарм и молодость. Как и все коньяки Дома, он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, из которого сначала получают легкое белое вино, которое проходит двойную перегонку в медном дистилляторе. При этом обязательно отделяются начальная и конечная фракция, оставляется только "сердце" дистиллята. Выдержка осуществляется в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 2-х лет.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.