"Pinea" Ribera del Duero DO

Артикул: VW-405495 Вино "Пинеа"

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

49,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет непрозрачный рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус полнотелый, насыщенный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, темных ягод конфи и вишни, нюансами какао и орехов, бальзамическими штрихами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ликера из черной малины, черной вишни, сливы, какао, кедра, влажной почвы, щебня, засахаренной фиалки и черничного компота.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

О продукте

"Pinea" Ribera del Duero DO — флагманское вино, названное в честь величественного, легендарного дерева "Pinus Pinea". Оно производится из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на уникальном винограднике "Cardisanto". Лозы возрастом более 25 лет, занимающие площадь 4,5 гектара, растут на высоте 931-942 метра над уровнем моря на суглинисто-глинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2018 году урожай был собран с 1 по 10 октября. На винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией и выдержкой в новых (80%) и старых (20%) бочках из французского дуба мелкозернистой средней обжарки. Винтаж 2018 года был бутилирован 9 марта 2021 года. Потенциал вина составляет 30 лет.После умеренных температур в мае и июне 2018 года ожидалось, что созревание будет нарушено, но в конце июля и августе оптимальные температуры ускорили цикл. Несмотря на весеннюю влажность и отдельные летние штормы, целостность гроздей не была нарушена. В сентябрь был самым теплым месяцем с 1965 года в Испании с резкими перепадами температур.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

О производителе

Pinea — история любви к вину и к регионе Рибера дель Дуэро, где характер Темпранильо проявляется как нигде в мире. Два друга детства, Висенте Плиего и Уго Дель Поццо, превратили свою страсть к винной культуре в свою жизнь с твердым намерением создать идеальное вино. Вино, призванное быть на одном уровне с лучшими в мире и способное отразить подлинное выражение Рибера-дель-Дуэро.Проект Pinea представляет собой симбиоз между происхождением и переменами, между глубоким уважением к благородным качествам земли и ее многовековым традициям и постоянным исследованием новых путей для создания собственного наследия. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами и оценками, полученными на международных конкурсах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0