Pirovano, "Terre Passeri" Montepulciano d'Abruzzo DOC

Артикул: VW-394313 Вино "Терре Пассери" Монтепульчано д'Абруццо

В НАЛИЧИИ

1шт

1,809 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, сильный, насыщенный, гармоничный, с бархатистыми танинами, свежей кислотностью, обволакивающей текстурой и продолжительным, стойким послевкусием.

Аромат

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотками горькой вишни, оттенками шелковицы, черного перца и листьев табака.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к жареному белому и красному мясу, баранине, дичи, мясным пирогам, фрикаделькам с томатным соусом, простым блюдам итальянской кухни (пицце, пасте), колбасным изделиям и сырам.

О продукте

"Terre Passeri" Montepulciano d'Abruzzo — гармоничное, насыщенное красное сухое вино из региона Абруццо. В производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается в долинах и на склонах невысоких холмов. Местный рельеф обуславливает уникальные микроклиматические условия с большим количеством солнечных дней. Собранный урожай проходит тщательную сортировку и прессование. Винификация включает мацерацию, алкогольную ферментацию при температуре 16-18 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием проводятся осветление и фильтрация. 

О производителе

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Читать далее

Оценки и отзывы 0