Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, богатый, питкий, твердый, с сочными тонами красной вишни, нежными оттенками лакрицы, тонкими танинами, свежей кислотной структурой, лимонными, клюквенными и цветочными нюансами в послевкусии.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами варенья из ежевики, черной вишни, минералов, нежными бальзамическими оттенками и свежими нюансами апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами. Подходит для веганов.

Pittnauer, Blaufrankisch "Ungerberg" — элегантное натуральное красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и многослойным, утонченным, но прочным вкусом с хорошей структурой. Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами на винограднике "Унгерберг", одном из лучших участков в Голсе. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются старые бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Вино прекрасно в молодом возрасте, но при идеальных условиях может храниться в течение 15 лет.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.