Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, достаточно плотный, сладковатый, с нотками сухофруктов, красных ягод, хлебной корочки, нюансами цитрусовых фруктов и карамели, приятной терпкостью и хмелевой горечью в послевкусии

Мягкий, приятный аромат пива наполнен тонами карамели, цитрусовых фруктов и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей и сырами.

"Bathory" V 2.0 — вторая версия американского красного эля, названного в честь кровавой венгерской графини Баттори. По мнению потребителей, в первой варке пивовары переборщили с хмелем, и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Поэтому для второй версии рецепт был немного исправлен. Бэкграунд удался, пиво, мягко охмеленное сортами Симкое и Цитра, получилось очень вкусным, с богатой солодовой основой. Плотность сусла составляет 14,5%, а уровень горечи — 50 IBU.

Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка. Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.