Вино рубиново-красного цвета с лиловыми отсветами.

Вкус вина сложный, сочный, свежий, с тонами клубники, лесной малины, красных фруктов, бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

В сочном аромате вина типичные нотки розы и засахаренной фиалки дополняются тонами клубники, малины и элегантными дымчатыми оттенками.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с пастой, лазаньей, чизбургерами, грибным или луковым супом, несложными мясными блюдами, свежими мягкими сырами.

Фраппато — редкий и эксклюзивный сорт винограда, который выращивается всего на нескольких десятках гектаров. Свое лучшее выражение он получает в Виттории, на почве из красных песков, недалеко от моря. Вино Planeta, Frappato представляет собой идеальный синтез между традициями и инновациями. В 2020 году сбор урожая осуществлялся 20-22 сентября. После удаления стеблей виноград мягко прессовали при помощи вертикального корзиночного пресса, муст ферментировался на кожице в течение 7 дней. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино выдерживалось в этих же емкостях вплоть до розлива в бутылки. Вино можно пить молодым или хранить. За час до употребления рекомендуется декантация.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.