Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонким танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, сладких специй и подлеска.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Plozza, Rosso di Valtellina — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который созревает на виноградниках хозяйства в живописной местности Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Здесь, под воздействием средиземноморского климата, и произрастает сорт Неббиоло, известный в данном регионе как Кьявеннаска. Вино производится только в лучшие годы. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. После ферментации вино выдерживается 36 месяцев в белых каштановых бочках. Плоцца, Россо ди Вальтеллина рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, а также в паре с выдержанными сырами.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.