"Poggio Ai Santi" Rosato Medium Sweet, Puglia IGP

Артикул: VW-113479 Вино "Поджо Ай Санти" Розато Полусладкое

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

699 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина насыщенный коралловый цвет с алыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, приятный, наполненный нотами красных спелых ягод, приятной сладостью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина наполнен нотами луговых цветов и свежих красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими первыми блюдами, блюдами из белого мяса и овощей.

О продукте

Розовое сухое вино "Poggio Ai Santi" Rosato Medium Sweet, Puglia IGP производится из сортов Санджовезе и Неро Д`Авола. Ягоды поддаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года. Лучше всего употреблять вино охлажденным до 8-10°С в тандеме с легкими блюдами из рыбы или белого мяса, а таже овощными супами.

О производителе

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0