Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, сладковатый, с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой.

В приятном аромате пива преобладают карамельные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, сырами, шоколадом.

"Диканьские вечера" — пастеризованное пиво премиум-класса, обладающее темно-коричневым цветом, ярко выраженным карамельным ароматом и мягким, очень питким вкусом, в котором солодовая сладость прекрасно уравновешивается умеренной хмелевой горечью. Пиво изготовлено по оригинальной рецептуре, разработанной полтавскими пивоварами. "Диканьские вечера" имеет в своей коллекции большое количество наград, полученных на выставках и конкурсах в разных странах мира.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".