Pravis, Kerner, Vigneti delle Dolomiti IGT

Артикул: VW-199761 Вино Правис, Кернер

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, теплый, округлый и сухой. В нем хорошо выделяется живая кислотность, которую подчеркивают тона персика и зеленого яблока. Сбалансированное и стойкое послевкусие закрывается немного резкой нотой лекарственных трав.

Аромат

Вкрадчивый аромат вина раскрывается постепенно, завораживая оттенками персика, зеленого яблока, груши, цедры лимона, желтой сливы, бузины и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, свежими овощами.

О продукте

Белое полусухое вино Pravis, Kerner сами создатели называют "смелым", основываясь не только на его насыщенном вкусе и динамичном характере, но и на сложных, "почти экстремальных", по мнению мастеров Правис, условиях, в которых произрастает используемый для производства виноград сорта Кернер. Участки расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, такая дислокация обеспечивает местности ощутимую разницу дневных и ночных температур. Каменистые почвы богаты карбонатами кальция и магния, что позволяет будущему вину приобрести выразительную минеральность и свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной холодной мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение пяти месяцев, после чего бутилируется. Правис, Кернер идеально сочетается с блюдами из морской и речной рыбы и великолепно в качестве аперитива. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0