Pruneto, Chianti Classico DOCG Riserva

Артикул: VW-229604 Вино Прунето, Кьянти Классико Ризерва

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами вишни, пряностей, кожи, табака, черной смородины, превосходной гармонией между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

Аромат

Прекрасный аромат вина демонстрирует классические оттенки спелой вишни, сливы, фиалки и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из красного мяса и дичи, жирной рыбой, зрелыми сырами.

О продукте

Pruneto, Chianti Classico Riserva — превосходное Кьянти с великолепным классическим ароматом и элегантным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря на почве из мергеля и глины с известковой поверхностью. Виноградник имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 50 лет. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.

О производителе

Крошечное винодельческое хозяйство Pruneto владеет 3,5 гектарами виноградников. Все они расположены на высоте около 500 метров над уровнем моря и обрабатываются органическими методами. Джузеппе Ланца купил усадьбу Прунето в конце шестидесятых годов XX века. В те дни мировая слава холмов и вин Кьянти была еще минимальной. В середине семидесятых его сын Риккардо получил высшее образование в области сельскохозяйственных наук в Миланском университете, вернулся домой и принялся за работу. Высшего сельскохозяйственного образования было явно недостаточно, чтобы разбираться в секретах виноградарства и виноделия. Риккардо обязуется соблюдать методы старых местных фермеров, собирая знания, полученные веками напряженной работы в этой своеобразной территории. Начиная с первого винтажного вина Кьянти Классико, разлитого в бутылки в 1981 году, на винодельне Pruneto стараются работать с заботой и энтузиазмом и не чрезмерно следить за последними тенденциями и модой. Семья Ланца взяла на себя обязательство трудиться с максимальным вниманием к природе и терруару, а также вкладывать в каждое вино частичку своей истории.

Читать далее

Оценки и отзывы 0