Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно освежающий, бодрящий, с острыми лимонными нотками, оттенками зеленых фруктов и дыни, меловой минеральностью, живой кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен нотами лимона, лайма и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, суши, легкими закусками из овощей и зелеными салатами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Бланко — освежающее белое вино из винограда сорта Айрен, которое составит хорошую пару с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами и овощными закусками. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.