Пиво чистого золотисто-желтого цвета с большой белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, хорошо сбалансированный, питкий, с приятной солодовой сладостью и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива преобладают солодовые тона, дополненные деликатными травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, несложными блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей, салатами и сырами.

Торговая марка "Rauder" была разработана пивоварней Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel специально для экспортных рынков. Пиво имеет более красочный дизайн и более простые названия. Пиво "Rauder" Edelhell в Германии выпускается под названием "Zwiesel Fahnenschwinger" Export. "Раудер" Эдельхелль — светлое баварское пиво с мягким, сбалансированным вкусом, в котором хорошо выражена солодовая сладость, а умеренная хмелевая горечь проявляется в послевкусии. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, ячменного солода и хмеля.

Традиции баварской пивоварни Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel восходят к Вольфгангу Пфефферу, основавшему пивоварню в городе Цвизель в 1889 году. Именно он создал рецепт первого парового пива. Его требования к качеству и вкусу по-прежнему являются ориентиром для пивоваров компании. С момента основания пивоварня находится в семейном владении, и сейчас ей управляет Марк Пфеффер, пивовар в пятом поколении. Он продолжает культивировать старое ремесло пивоварения, потому что придает большое значение тому факту, что на Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel много лет варится настоящее пиво с характером.