Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина очень сочный и чистый, с оттенками грейпфрута, минералов и измельченного тимьяна, пикантной кислинкой и свежим, стойким послевкусием с приятной миндальной горчинкой.

Вино демонстрирует сложный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, нектарина, тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве компаньона рыбных блюд — рыбы-гриль, жареной рыбы, рыбы в соусе. Также подается к пасте и салатам.

"Antisa" Catarratto, Sicilia DOC — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Катаратто, выращенного на известково-глинистых почвах на высоте около 900 метров над уровнем моря. Расположенные неподалеку от морского побережья, виноградники в полной мере получают все преимущества морского бриза, чей решительный напор не допускает застоя воздуха и влажности и, соответственно, развития болезней. Сбор урожая проводится по достижении ягодами ортимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится. Выдерживается вино в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.