Renacer, "Punto Final" Malbec

Артикул: VW-401752 Вино "Пунто Финал" Мальбек

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус богатый, щедрый, с выразительными нотами ежевики, печеных трав, сушеного личи и фиалки, кремовыми танинами, приятной кислинкой, сочным, ярким, хрустящим послевкусием.

Аромат

В аромате звучат тона горькой сливы и черного чая, мощные оттенки красных и черных ягод, таких как клубника, ежевика и черника, а также цветочные элементы на фоне белого перца.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с красным мясом, особенно стейком, бараниной, дичью, пастой, ароматными соусами, твердыми сырами.

О продукте

"Punto Final" Malbec — хорошо сбалансированное, ароматное вино, созданное главным виноделом Пабло Санчесом и консультантом Альбертом Антонини в ярком и современном стиле. Название вина "Punto Final" переводится как "Заключительный Этап" или "Конечная Точка", символизируя момент, когда команда виноделов Бодегас Ренасер достигнет главной цели — создания поистине выдающегося напитка.Виноград Мальбек для производства вина выращивают в долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря на известковых почвах и в Лухан-де-Куйо на высоте 950 метров над уровнем моря на илистых и суглинистых почвах. Возраст виноградных лоз превышает 20 лет. Жаркие дни в регионе сменяются прохладными ночами, создавая благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и щедрым фруктовым вкусом. Орошение виноградников осуществляется талыми водами с горных хребтов Анд, обеспечивая необходимое количество влаги. Урожай старых виноградных лоз — ограниченный, менее 10 тонн с гектара.Ягоды собирают вручную в небольшие пластиковые контейнеры. На винодельне они проходят 3-дневную мацерацию при температуре 8 °С, после чего проводится ферментация в стальных чанах при температуре 24-26 °С, которая длится 12 дней. Затем следует постферментационная мацерация, которая длится 5 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка также осуществляются в стальных резервуарах, что позволяет обогатить и усложнить букет вина, не потеряв при этом замечательный фруктовый характер.Винтаж 2023 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Читать далее

Оценки и отзывы 0