Светлый, золотисто-соломенный аромат.

Вкус очень энергичный, освежающей, воздушный с нотками косточковых фруктов, белого хлеба, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Обольстительный аромат, с большой свежестью, который сочетает в себе богатые ароматы земляники и красной смородины, с намеками душистых пионов.

Это превосходный аперитив. Также отлично дополнит блюда из холодных овощей, а также содержащие йод. Креветки, ракообразные, благородная рыба, домашняя птица, телятина, восточная пряная кухня.

Empreinte — это превосходное, освежающее, выдержанное в дубе шампанское высочайшего качества. Его свежий букет, с богатыми нотами земляники и красной смородины, дополнен нежным ароматом пионов. Рекомендуемый срок выдержки Рене Жефруа Брют Ампрант от 4 до 8 лет.  Имя Rene Geoffroy известно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).