Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина богатый и утонченный, с оттенками лайма и темных ягод. Послевкусие элегантное, долгое.

Мягкий и изысканный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и ягод.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с нарезкой сыров и закусками на основе даров моря.

Элегантное игристое вино "Renegade" Blanc de Noirs, London Sparkling, 2016 было выпущено в конце 2018 года тиражом 800 бутылок. Для его создания был использован выращенный в Саффолке виноград Пино Нуар и Пино Менье. Эти красные разновидности винограда благодаря бережному отжиму не передали напитку свои красящие пигменты, что позволило изготовить белое игристое вино категории Блан де Нуар (в переводе с французского — белое из черного). Урожай 2016 был собран ручным способом, он прошел первичную ферментацию в дубовых бочках. Выдержку будущее вино проходило в сводчатых подвалах одной из церквей в Лондоне, что сделало его одним из редких лондонских вин. "Ренегейд" Блан де Нуар, Лондонское игристое продается со специальным сертификатом, подтверждающим его подлинность и номер бутылки.

Компания Renegade London Wine — представитель набирающей популярность категории урбанистических виноделен. Она была открыта в Лондоне в 2016 году, и ее небольшая команда использует в работе опыт виноделов со всего мира. Маленькие объемы производства позволяют создавать эксклюзивные вина из лучших компонентов, а также использовать для этикеток ежегодно новые мотивы, выходящие из-под пера лондонских художников. Кроме помещений где проходят ферментация, вызревание и розлив напитка, Ренегейд Лондон Вайн владеет также обширным дегустационным баром, где подаются как собственные вина, так и продукция других урбанистических виноделен.