Reyneke, Syrah

Артикул: VW-404873 Вино Рейнеке, Сира

Коротко о товаре

Страна

ЮАР

Регион

Западный Кейп

Цвет

Красное

Сахар

Сухое

Виноград

Сира

Крепость

12.9%

Объем

0.75 л

Субрегион

Стелленбош

Глубина Цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

16–18°С

Потенциал Хранения

10 лет

Вкус

специи/пряности, долгий/продолжительный, фруктовый, вишня, сложный, свежий, яркий, пряный/острый, мускатный орех, изящный, известь/мел, тутовник/шелковица, кориандр

Подходит К

говядина, баранина, мясо, красное мясо, сыры, мясо на гриле

Органическое

Да

Биодинамическое

Да

Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

3,550 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке

Цвет

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус

Тонкие нотки кориандра и мускатного ореха скользят по языку. Прекрасная яркость винтажа подчеркнута фруктовой сердцевиной из кислой вишни и шелковицы. Это уравновешивается нотками специй и нежными меловыми танинами. Вкус свежий, с базовой структурой и долгим, изящным, сложным, пряным послевкусием.

Аромат

Раскрываясь яркими тонами красных фруктов и оттенками базилика, винтаж 2020 года предлагает также ноты вишневой кожицы с мягким минеральным оттенком, элементы белого перца, лаванды и дикого розмарина.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе и сырами.

О продукте

Reyneke, Syrah — сдержанное, чистое красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Рейнеке. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирали вручную и охлаждали в течение ночи. Сусло было подвергнуто спонтанной ферментации, при этом использовали 30% измельченной цельной грозди. Винификация протекала в открытых бетонных ферментерах и ферментерах с погруженной шапкой. Выдержка проходила в старых дубовых бочках и 2500-литровой фудре в течение 12 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 9 месяцев окончательно сформировала элегантный характер винтажа.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Reyneke, Syrah

3,550 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Reyneke, Syrah

3,550 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары