Rivetto, Briccolina, Barolo DOCG

Артикул: VW-138135 Вино Риветто, Брикколина

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

36,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино ярко-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус

У вина сухой, изящный, хорошо структурированный вкус с утонченной танинностью, красивой палитрой фруктовых полутонов и продолжительным послевкусием, в котором ощущаются нюансы специй.

Аромат

Аромат вина — насыщенный, изысканный, с преобладанием фруктовых нот на фоне красивого минерального кружева и пряной отделки. Особенную утонченность букету придают цветочные акценты.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами. Его можно подавать к говядине, кролику, тушеному мясу, паштетам и сырам.

О продукте

Красное сухое вино Rivetto, Briccolina, Barolo DOCG создают из сорта Неббиоло, который выращивают в муниципалитете Серралунга д'Альба на участке с одноименным названием Брикколина. Этот виноградник стал первым для мастеров винодельни Риветто в их опыте создания биодинамических вин. Лозы произрастают на высоте 340 метров над уровнем моря на холмах с юго-западной диспозицией. Почвы участков богаты глинистыми и известковыми породами. После дестеблирования ягоды прессуются и поддаются мацерации в течение 50-60 дней. За этот период обязательным условием является так называемое погружение "шапки". Ферментируется сусло на естественном осадке в деревянных чанах. В результате Риветто, Брикколина приобретает сухой, утонченный вкус и красивый цветочно-фруктовый аромат.

Читать далее

Оценки и отзывы 0