Цвет вина — соломенно-золотистый.

У вина гармоничный, освежающий, приятный вкус, в котором доминируют тона сухофруктов, ноты белых цветов и легкие миндальные оттенки в устойчивом послевкусии.

Вино обладает свежим, нежным ароматом с преобладанием фруктовых и цветочных ноток.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из белого мяса, рыбные блюда, закуски из морепродуктов.

"Rocca dei Forti" Le Cuvee Verdicchio DOC — сухое игристое вино из знаменитого сорта Вердиккио, создано по методу Шарма. Технология предполагает повторное брожение в условиях термоконтроля. Вино обладает нежным, цветочным ароматом и изысканным, сухим вкусом. Подавать такое вино можно в качестве аперитива или дополнять им блюда из белого мяса и рыбы. Для улучшения органолептических характеристик рекомендуется охладить перед подачей.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.