Rocche dei Manzoni, "La Matinera", Dolcetto d'Alba DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино очень темного черно-красного цвета.
Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, с очень гармоничной, насыщенной структурой, сочными танинами, широкой гаммой оттенков ягод, сухофруктов и косточковых фруктов, а также красивыми нотами тостов, легкими нюансами гвоздики и стойким послевкусием с нотками цветущего миндаля.
Сильный аромат вина наполнен тонами сливы, чернослива, спелых черных ягод и сухофруктов. Их дополняют оттенки лакрицы ванили, шоколада, дыма, тостов, а также нюансы кожи.
Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, бифштексом по-татарски, мясными закусками, овощными супами, ризотто, равиоли, телятиной, говядиной, мягкими сырами Камамбер, Гауда.
Богатое, насыщенное, сочное, но не лишенное деликатности вино "La Matinera" Dolcetto d'Alba производится винодельней Рокке дей Манцони с 1974 года. Виноград сорта Дольчетте для его изготовления выращивается в области Монфорте д'Альба. После сбора и тщательной сортировки ягоды помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре в контакте с кожицей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных ескостях. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями