Вино яркого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина очень приятный и сбалансированный, фруктовая сладость смешивается с медовой, а тонкая кислинка привносит свежесть в послевкусие.

Свежий аромат манит тонами тропических фруктов (особенно ярко выделяются нотки гуавы), дыни, персика, дополненными нежными и душистыми медовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с острыми блюдами из курятины, пастой, салатами, вегетарианскими или острыми восточными блюдами.

Rooiberg Winery, Colombar — легкое белое полусухое вино, для создания которого используют виноград сорта Коломбар. Виноград выращивают на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает живой и выразительной кислотностью, что делает его вкус освежающим и приятным. Вино Руиберг Вайнери, Коломбар удостоено следующих наград: — золотая медаль "Veritas" в 2022 году; — золотая медаль на "Vitis Vinifera Awards, 2019"; — золотая медаль на "Gold Wine Awards, 2019" в категории "Top 10 producer for Gold Wine Awards"; — бронзовая медаль на "Veritas Awards, 2019".

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.