Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, приятный, с оттенками черных фруктов, сочными танинами, свежей кислотностью и округлым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина представлен гармоничным переплетением нот черной вишни и цветов фиалки.

Вино является прекрасным дополнением к горячим блюдам из говядины, телятины или ягнятины, а также хорошо сочетается с паштетами и твердыми сырами.

Великолепное красное сухое вино Nuits-Saint-Georges AOC от домена Roux Pere & Fils — классическое бургундское вино, обладающее душистым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Нюи-Сен-Жорж. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и, после деликатного прессования, отправляют для ферментации в стальные резервуары. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.