Вино бледно-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина сочный, обладает легкой структурой с доминирующими оттенками груши и яблока сорта Гренни Смит в обрамлении легких нюансов трав. Послевкусие продолжительное, утонченное и концентрированное.

Деликатный, освежающий и зрелый аромат вина наполнен нотами спелых желтых фруктов, тонами персика, груши, ананаса и лимона.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами азиатской кухни, рыбными блюдами, овощами (например, спаржей), морепродуктами.

Баварский регион Франкония славится своими белыми винами из сорта Сильванер. Это сухие вина с ощутимой кислотностью и выразительным минеральным характером. Silvaner "Pur Mineral" от компании Рудольф Фюрст — яркий представитель местных белых вин. Виноград для его создания выращивают на каменистых, богатых красным песчаником и известняком почвах, что ярко отражается во вкусе и характере вина — свежем, минеральном и изысканном. И даже название вина указывает на его стиль (в переводе с немецкого "pur mineral" — "чистый минерал"). Урожай собирают вручную и подвергают традиционной винификации, после чего выдерживают в стальных резервуарах, чтобы сохранить утонченность и сортовой аромат. Сильванер "Пур Минераль" рекомендуют подавать к рыбным и овощным блюдам, а также в качестве аперитива.