Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, соблазнительный, с нотками манго, ананаса, цитрусовых и цветов бузины, живой и энергичной кислотностью, долгим и освежающим послевкусием.

Яркие ноты тропических фруктов в аромате вина красиво перекликаются с оттенками цитрусовых и белых цветов.

Вино является хорошим аперитивом, подается к морепродуктам, макаронным изделиям, свинине, легким блюдам из птицы, спарже, яйцам пашот и маринованным овощам.

Бренд "Russian Jack" получил свое название в честь Баррета Чримена, наемного работника, которого всегда можно было встретить на дорогах Мальборо с заплечным мешком. И хотя родом он был из Латвии, многие считали его русским, откуда и пошло его прозвище "русский Джек". Сегодня бронзовая статуя "русского Джека" является достопримечательностью города Мастертон и служит напоминанием о тех пионерах, которые не покладая рук трудились на расчистке земли для посадки виноградников, которые сегодня рождают вина мирового класса. "Russian Jack" Sauvignon Blanc — практически идеальный Совиньон Блан, "вино из учебника", обладающий вкусом необыкновенной чистоты, с тонкой кислотностью и минеральностью. Виноград выращивается на виноградниках компании в долине Вайрау и Аватере. Винификация полностью проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Вино пригодно для употребления в течение 3-4 лет. Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на конкурсе "New Zealand International Wine Show" в 2020 году и получил 93 балла из 100 от Sam Kim (Wine Orbit).

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.