Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий с грушевыми и айвовыми нотками и нюансами песочного печенья. Послевкусие длительное и гармоничное.

Букет вина нежный, чуть пряный с нотками свежей груши и айвы и нюансами специй.

Вино можно назвать универсальным. Его можно подавать к печеному лососю, копченой курице и азиатским блюдам.

Saint Clair, Marlborough Premium Pinot Gris — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Пино Гри, выращиваемого на землях Мальборо. Для производства вина урожай собирают и прессуют, после чего полученный сок подвергают брожению в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить аромат. Часть вина ферментируют в старом дубе и подвергают малолактическому брожению, чтоб придать вину дополнительную сложность и структуру. После этого его стабилизируют и бутылируют.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.