Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сухой, мягкий, округлый, с характерной цитрусовой кислинкой, небольшой бархатистой сладостью, яркой хмелевой горечью и сухим послевкусием, похожим на шампанское.

Душистый, яркий, мощный аромат пива наполнен цитрусовыми и травяными нотками хмеля.

Пиво составит хорошее сочетание с закусками, салатами, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

На создание уникального, особенного эля Salden's, Brut Milk IPA пивоваров Салден'с подтолкнуло одно событие, произошедшее в начале 2024 года. Вот как об этом рассказывает сам производитель: "В январе мир пивоварения всколыхнула новость про пиво Hyperbolique IPA. Американский пивовар Джо Монган заявил, что ему удалось создать новый стиль пива, сочетающий лучшие характеристики двух разных видов IPA — брютов и милкшейков. От первого напиток получил сухость, сильное охмеление и большое карбо, от второго — мягкий вкус. Профильные эксперты такое сочетание несочетаемого оценили, отметив, что пиво получилось одновременно хмелевым и "дэнковым", т.е. с сильным запахом хмелевых шишек, так и мягким, цитрусовым. И, конечно, мы захотели сварить свою версию — и поэтому встречайте Brut Milk IPA! Релиз очень просто описать и сложно представить. Это тот самый сухой брют-IPA с "съеденным" по максимуму несброженным собственным сахаром, но с добавлением лактозы, которую, напомним, называют "молочным сахаром". За хмель в релизе отвечает проверенная связка Citra и Mosaic на сухом охмелении. В итоге получился сухой, но мягкий, округлый IPA с характерным мощным и ярким запахом, насыщенным, сухим хмелевым вкусом, смягченным лактозной составляющей. Крепость при этом — стандартные 7%, скрытые за вкусом".

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.