Игристое вино окрашено в античный розовый цвет с тонкой и изящной игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, изысканный, с нотками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой, приятной кремовой текстурой и стойким, минеральным послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками лесных ягод и весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами и моллюсками.

Salomon, Brut Nature Rose — выдержанное игристое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на террасных виноградниках за историческим центром Кремса. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Виноград собирается исключительно вручную в течение первой недели сентября. На винодельне виноград подвергается 3-часовой мацерации для получения красивого розового цвета, затем сок отделяется от мезги путем мягкого отжима. Полученный сок декантируется на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Розлив в бутылки проводится в декабре, после чего в соответствии с классическим методом инициируется вторичное брожение. Выдержка на тонком осадке длится 18 месяцев.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.