Вермут прозрачного, нежного соломенного цвета.

Вкус вермута сладкий, сбалансированный, с гармоничным сочетанием ноток сладких фруктов и горечи травяных оттенков.

Аромат вермута чистый, гармоничный, с колоритными травяными оттенками.

Вермут рекомендуется подавать в качестве аперитива, со льдом, соком, тоником, соленым миндалем, оливками, фруктами, орехами. Вермут идеален в составе коктейлей, таких как как "Дюшес", "Долгая вечность", "Дипломат", "Дворец Капакабана", "Даниэль, Вестерн", "Вершина холма", "Бамбук", "Байя", "Арена", "Американо 1" и "Амато".

"Salvatore" Blanco — белый сладкий вермут, полученный путем умелого смешивания белого вина, спирта и настоя трав. Свое название вермут получил от немецкого слова "полынь", так как эссенция этой травы является одним из компонентов экстракта для ароматизации виноградного вина при производстве вермутов. Особенностью вермутов "Salvatore" является рецептура, которая хранится испанскими специалистами в строжайшем секрете. Большое влияние на формирование вкусо-ароматических характеристик оказывает местность, где собираются ингредиенты для создания вермута. При изготовлении "Сальваторе" используется от 16 до 18 видов ароматных и пряных растений и кристально чистая вода. В результате получается харизматичный напиток с фирменной терпкостью и кислинкой, в котором приятная горечь гармонично сочетается со сладостью.

Главный офис Bodegas Valdepablo, основанной в 1928 году, расположен в Испании, в небольшом городке Калатаюд. Сегодня завод раскинулся на территории более чем 25 000 кв. метров. Калатаюд славится благоприятным климатом для выращивания винограда и высоким качеством водных ресурсов. Завод располагает современными технологиями, работает линия по розливу литрового ассортимента. Производительность составляет 60 000 бутылок в сутки. С 2004 года в эксплуатацию была запущена линия TBA-3 по розливу натуральных вин в упаковку Tetra Pak, производительность которой составляет 3 500 пакетов в час. Основатели бережно относятся к традициям виноделия, что нашло отклик в рецептуре продукции. На данный момент продукция компания распространяется на всех 5 континентах.В 1995 году в России было основано дочернее предприятие ЗАО "Бодегас Вальдепабло-Нева", где производятся и реализуются сангрии, вермуты и натуральные вина. Сырье поставляется из Испании, Чили и Аргентины. На предприятии работает 80 человек.