San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, "Beatrice", Brunello di Montalcino DOCG

Артикул: VW-149471 Вино "Беатрис", Брунелло ди Монтальчино

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

7,699 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-красного цвета с янтарным оттенком.

Вкус

Вкус вина несколько замкнутый и задумчивый, с мягкой текстурой, тонами красных фруктов, ботанических трав и чернил, нотками вишневого бренди, табачного листа, карамели, свежих цветов и тушеной ежевики. В сочном, длительном послевкусии остаются пряные нюансы, нотки тушеных фруктов, кедра, ванили и какао.

Аромат

Глубокий аромат вина раскрывается тонами засахаренной красной вишни, табака, мускусных трав и сушеных черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, овощами, пастой, сырами.

О продукте

"Beatrice", Brunello di Montalcino от Стеллы Кампальто — еще немного замкнутое и задумчивое вино, которое явно будет эволюционировать, раскрываться и улучшаться. В винтаж 2011 года Стелла Кампальто добавила 10% Брунелло из винтажа 2010 года, объяснив это тем, что вино нуждается в большем количестве "позвоночника". Брунелло 2010 года обладал особенно глубоким и мускусным вкусом, и эти элементы очевидны в "Beatrice". Сезон 2011 года стал первым годом, когда Стелла разлила вина, не полностью изготовленные из урожая винтажа, указанного на этикетке. Виноград для создания "Беатрис" собирается с биодинамических виноградников. Ферментация и выдержка вина проходят в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет, некоторые специалисты полагают, что оно прекрасно сохранится до 2049 года. За час до употребления рекомендуется декантация.

Читать далее

Оценки и отзывы 0