Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает легким, нежным, освежающим вкусом с нотами желтых яблок, цедры лимона и приятным, свежим послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками.

Игристое вино является прекрасным аперитивом и сопровождением к легким закускам и десертам, блюдам из белого мяса, рыбе, твердым сырам.

"San Nicola" Lambrusco dell'Emilia Bianco IGT — изысканное белое полусладкое игристое вино, изготовленное из местного винограда сорта Ламбруско. Вино изготавливается по классической для игристых вин технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Урожай собирается, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Виноград проходит особую винификацию для белых вин — при отсутствии мацерации на осадке, но с естественной ферментацией. Невероятно легкое, игристое вино "San Nicola" Lambrusco dell'Emilia Bianco IGT является прекрасным аперитивом и сопровождением к легким закускам и десертам, блюдам из белого мяса, рыбе, твердым сырам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.