У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами земли, шоколада и кожи, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, колбасам, пасте, супам, ризотто и сырам.

"Tore del Moro" — красное вино с отлично структурированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом, являющееся идеальным выражением терруара Маррема. "Торе дель Моро" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на виноградниках в муниципалитете Мальяно, недалеко от природного заповедника Маремма. Виноградники разбиты на невысоких холмах с юго-западной экспозицией, позволяющей лозам получать большое количество солнечного света в процессе созревания. Урожай собирают вручную в небольшие ящики во вторую или третью неделю сентября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация проходит традиционным способом в стальных танках. Мацерация при контролируемой температуре длится 20 дней и позволяет получить хорошую экстракцию полифенольных компонентов. После малолактической ферментации вино созревает в дубовых бочках в течение 4 месяцев, улучшая текстуру, вкус и сложность профиля. После розлива по бутылкам вино еще минимум полгода выдерживается в бутылках.