Santa Rita, "Reserva" Carmenere

Артикул: VW-131521 Вино Санта Рита, "Ресерва" Карменере

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,099 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино демонстрирует красно-кирпичный цвет.

Вкус

Вкус вина богатый, округлый и гармоничный, с оттенками красных фруктов, ванили и специй, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, дуба и трав.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к запеканкам и мягким сырам.

О продукте

Красное сухое вино Santa Rita, "Reserva" Carmenere производится из винограда, собранного в долине Рапель. Измельченные ягоды перед винификацией подвергаются предварительному замачиванию при низкой температуре в течение 7-10 дней. Ферментация на дрожжах первоначально проходит при температуре 28-30 °С, а затем снижается до 25 °С. Постоянное перекачивание сусла и гибкие сроки ферментации обеспечивают контролируемое извлечение танинов. Процедура мацерации обычно проводится после предварительной дегустации, по усмотрению специалистов.

Читать далее

Оценки и отзывы 0