Santa Rita, "Triple C"

Артикул: VW-196561 Вино Санта Рита, "Трипл С"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,550 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, щедрый, с нотами смородины, сливы, Бойзеновой ягоды и специй, сливочной текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный, насыщенный аромат, сотканный из нот лесных ягод, специй и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.

О продукте

"Triple C" — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Карменер и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Майпо. Сбор урожая проводится вручную, для каждого сорта винограда выбирается оптимальное время. Винификация каждого сорта проводится отдельно. После частичного измельчения ягоды подвергаются 5-10-дневной холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C для сорта Каберне Совиньон и 30 °C для сортов Карменер и Каберне Фран. Постферментационная мацерация длится 15-20 дней, затем начинается малолактическая ферментация, которая проходит в бочках и в стальных емкостях. Выдерживается вино 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0