Вино кораллово-розового цвета.

Свежий, насыщенный вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру и яркий фруктовый аккорд. Хорошо структурированная палитра также богата ягодными нюансами. Послевкусие устойчивое и освежающее.

В приятном аромате вина доминируют акценты красных ягод: малины и земляники. Букет также украшен штрихами вишни и легкими намеками специй.

Вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, морепродуктов, рагу и рыбных блюд, а также супов.

Sardus Pater, "Horus" Carignano del Sulcis DOC — изысканное розовое вино, созданное из сорта Кариньяно, который выращивают на острове Сант-Антиоко. Возраст используемых лоз — около 70 лет. Виноградник располагается неподалеку от моря на песчаных почвах. После сбора урожая осуществляется холодная мацерация на кожице, а затем начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в барриках в течение 12 месяцев и еще 12 месяцев Сардус Патер, "Орус" выдерживают в бутылках после розлива.

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.