Sattlerhof, "Kranachberg" Sauvignon

Артикул: VW-54951 Вино "Кранахберг" Совиньон Бланитра

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,523 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Вкус

Комплексный, мощный вкус вина обладает колоритной кислотностью, среднетелой структурой, растительными и минеральными тонами, длительным послевкусием.

Аромат

В привлекательном, сложном аромате вина на фоне травяных нот раскрываются оттенки сладкого, спелого крыжовника, легкие нюансы красного перца. После декантации сильнее проявляются типичные для терруара Кранахберг, яркие, но ненавязчивые тона фруктов и соленая минеральность.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с рыбными блюдами, грибами и морепродуктами.

О продукте

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 м над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардоне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт. На винограднике "Кранахберг" преобладает виноград сорта Совиньон Блан (90%). Уникальный состав почвы этого виноградника (меловые пески с белой слюдой и гравийным верхним слоем) придает винам характерные пряные оттенки и безошибочно узнаваемую фруктовость. Вино "Кранахберг" Совиньон Блан производится по классической технологии с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и длительной выдержкой на осадке. Вино будет находиться в прекрасной форме как минимум до 2022 года и более (при правильном хранении). За полчаса-час до употребления его рекомендуется откупорить или декантировать.

О производителе

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Читать далее

Оценки и отзывы 0