Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с выразительными оттенками меда и карамели. В среднем по продолжительности послевкусии ощущаются нюансы свежей выпечки.

У вина приятный аромат, в котором доминируют тона спелых фруктов, томные нотки меда и сгущенного молока, а также нюансы сухих трав и цветов.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из рыбы, белого мяса, а также фруктовые салаты и десерты. Вино можно подавать к жареному цыпленку, морепродуктам и мягким сырам.

Белое полусладкое вино "Sauk-Dere" White Semi-sweet принадлежит к линейке ассамбляжных вин хозяйства "Саук-Дере". Создается из классических белых сортов винограда, выращенных в регионе Саук-Дере (Крымский район Краснодарского края). Предгорный терруар и преобладающий здесь теплый солнечный климат способствуют выращиванию традиционных красных и белых сортов винограда, из которых создают достойные моносортовые и ассамбляжные вина. "Саук-Дере" белое полусладкое обладает нежным ароматом с нотками меда и сладковатым, фруктовым вкусом. Оно хорошо сочетается с блюдами из овощей и рыбы, удачно дополнит десерты и фрукты. Этикетка вина выполнена в стиле рисунков 60-х гг. ХХ века, ее игривый, морской дизайн напоминает об отдыхе на Черноморском побережье.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".