Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает приятным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, ягнятины, дичи) и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Schloss Bockfliess" Cuvee Tradition представляет австрийский регион виноделия — Нижнюю Австрию. Имея статус "Qualitatswein", оно производится строго в определенном регионе и производится из отборного винограда. Для создания вина производитель использует купаж трех сортов винограда — Сен Лоран, Цвайгельт и Мерло. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.