Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, гладкий, гармоничный, приятный свежий, со сладковатыми нотами солода и банана, гармонично уравновешенными легкой цитрусовой кислинкой и хмелевой горечью. Послевкусие свежее, слегка пряное, с нюансами гвоздики.

Легкий аромат пива раскрывается нотками солода, тропических и цитрусовых фруктов, дрожжей и пряных специй.

Пиво рекомендуется подавать к легким блюдам и закускам, сырам, салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Бренд "Schloss Fels" был назван в честь одной из самых популярных и романтических достопримечательностей Германии, замка баварского короля Людвига II, расположенного на скале. Замок является культурным достоянием и богатым архитектурным наследием страны. Изображение замка украшает этикетку пива данного бренда. Таким образом бренд "Schloss Fels", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Schloss Fels" Hefeweissbier — мягкий пшеничный эль с удивительно гладкой текстурой, пряными и пшеничными оттенками в аромате, нюансами тропических фруктов во вкусе. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из исключительно натуральных ингредиентов: хмеля, чистой воды, пшеничного и ячменного солода. Пиво обладает плотностью 11,8% и легкой хмелевой горчинкой, мягко уравновешенной солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим послевкусием. Пиво рекомендуется подавать к легким блюдам и закускам, сырам, салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.